L’oli del flixanco Pau Llecha guanya el 2n Premi de la categoria E del Concurs al tast dels olis de les Terres de l’Ebre

En el decurs de la Fira de l’Oli i de la Garrofa de l’EMD de Jesús es va celebrar el XXXVIII Concurs al tast dels olis de les Terres de l’Ebre. En la categoria E, el flixanco Pau Llecha Cervelló va aconseguir el segon Premi al millor oli d’oliva verge de producció pròpia.

Pau ens ha explicat aquest matí que el guardó suposa un reconeixement al resultat d’un nou projecte en el que treballa des de fa uns anys: l’elaboració d’oli ecològic a partir d’oliveres de la varietat lezziana.