Dilluns 13 de juliol va finalitzar la 4a edició del GastroDolç Flix, un esdeveniment que fa valdre la cuina dolça i que, a més a més, aquest any va sorprendre gratament a tots els seus participants i espectadors quan Joan Gòdia anunciava els primers premis nacionals de pastisseria durant la cloenda de l’esdeveniment.
L’edició d’enguany ha englobat, en les ponències dels seus participants, tradició i innovació, dos processos que a priori poden semblar un oxímoron culinari, però que els professionals del sector van demostrar que van agafats de la mà. El gran ventall gastronòmic que es va mostrar en directe de la mà de professionals del sector de la pastisseria aquest cap de setmana a Flix va tornar a sorprendre el públic assistent, alhora que va tornar a posicionar el municipi riberenc en la capital de la gastronomia dolça.
